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Rococo

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Rococo Chantal Coady
Codice Libristo: 01201017
Casa editrice Orion Publishing Co, novembre 2012
Rococo makes the finest chocolates in the world. Its founder, Chantal Coady, has been a pioneer of t... Descrizione completa
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Rococo makes the finest chocolates in the world. Its founder, Chantal Coady, has been a pioneer of the nouveau chocolat revolution for 30 years. She established the award-winning Rococo chocolate business and school and continues to blaze the trail for chocolate creativity. In this beautiful and indulgent book, Chantal shares her expertise and chocolate alchemy. From the perfect ganache recipe to delicious salted caramel truffles, and from a stunning chocolate roulade to extreme chocolate combinations, Rococo celebrates gastronomy's finest, most complex and luxurious of ingredients - chocolate.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Rococo
Autore Chantal Coady
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 256
EAN 9780297865193
ISBN 0297865196
Codice Libristo 01201017
Casa editrice Orion Publishing Co
Peso 1398
Dimensioni 215 x 268 x 38

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: cioccolato
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