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SANG RECETTES (100 PREPARATIONS A BASE DE VIANDES ET POMMES DE TERRE)

Lingua FranceseFrancese
Libro Rigido
Libro SANG RECETTES (100 PREPARATIONS A BASE DE VIANDES ET POMMES DE TERRE) BOREUX M
Codice Libristo: 34926834
Casa editrice WEYRICH, agosto 2015
100 préparations à base de viandes et pommes de terreCe livre a le goût de l’authenticité et les rec... Descrizione completa
? points 55 b
22.59 €
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100 préparations à base de viandes et pommes de terreCe livre a le goût de l’authenticité et les recettes qui y sont présentées ne feront qu’accroître votre plaisir de cuisiner et de bien manger.Ambassadeur du terroir et figure de proue de la gastronomie ardennaise, Michel Boreux a marié nos pommes de terre wallonnes aux viandes qui font la fierté de nos éleveurs. Bovine, porcine, ovine ou volaille, la viande offre de multiples possibilités d’associations et une grande diversité de cuisson : grillée, minute, mijotée, en carpaccio, tartare, confit… Le choix est vaste ! La pomme de terre propose également un bel éventail de préparations et accommodations. Associé à une viande bien cuisinée, ce produit local préparé par Michel Boreux aboutit à un plat remarquable de goût et plaisir.En voici la preuve en 100 recettes!

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Informazioni sul libro

Titolo completo SANG RECETTES (100 PREPARATIONS A BASE DE VIANDES ET POMMES DE TERRE)
Autore BOREUX M
Lingua Francese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 240
EAN 9782874893353
Codice Libristo 34926834
Casa editrice WEYRICH
Peso 1325
Dimensioni 225 x 285 x 20
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