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Scent and Chemistry - The Molecular World of Odors

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Scent and Chemistry - The Molecular World of Odors Gunther Ohloff
Codice Libristo: 33249918
Casa editrice Wiley-VCH Verlag GmbH, agosto 2022
The book details the molecular basis of olfaction, olfactory characterization or perfumery materials... Descrizione completa
? points 216 b
88.09 €
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The book details the molecular basis of olfaction, olfactory characterization or perfumery materials, structure-odor relationships, chemical synthesis of odorants, and chemistry of essential oils and odorants from the animal kingdom, backed up by many examples from perfumery and historical aspects.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Scent and Chemistry - The Molecular World of Odors
Autore Gunther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen, Philip Kraft, Jean-Claude Ellena
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2022
Numero di pagine 448
EAN 9783527348558
ISBN 3527348557
Codice Libristo 33249918
Casa editrice Wiley-VCH Verlag GmbH
Peso 886
Dimensioni 249 x 174 x 26

Categorie

Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita
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