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Shellfish

A Guide to Oysters, Mussels, Scallops, Clams and Similar Products for the Commercial User

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Shellfish Ian Dore
Codice Libristo: 01387438
Casa editrice Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S., marzo 1991
? points 423 b
172.69 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Shellfish
Autore Ian Dore, Sandra Noel
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 1991
Numero di pagine 240
EAN 9780442002039
ISBN 0442002033
Codice Libristo 01387438
Casa editrice Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
Peso 1200
Dimensioni 156 x 234 x 16

Categorie

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Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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