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Shrimp

A Savor the South Cookbook

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Shrimp Jay Pierce
Codice Libristo: 03180181
Casa editrice The University of North Carolina Press, marzo 2015
Recalling boyhood shrimping expeditions with his father and summoning up the aromas and flavours of... Descrizione completa
? points 41 b
16.59 €
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Recalling boyhood shrimping expeditions with his father and summoning up the aromas and flavours of a southern shrimp boil or shrimp fry, chef Jay Pierce brings America's favorite shellfish to centre stage with fifty recipes for southern classics, contemporary dishes, and international delicacies.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Shrimp
Autore Jay Pierce
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 128
EAN 9781469621142
ISBN 9781469621142
Codice Libristo 03180181
Casa editrice The University of North Carolina Press
Peso 346
Dimensioni 224 x 152 x 19

Categorie

Qualificatori Geografici > Americhe > America del Nord (Stati Uniti e Canada) > Stati Uniti d’America, USA > Stati Uniti Meridionali
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare
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