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Sous-Vide & Dampfgaren

100 Rezepte für vollen Geschmack

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Sous-Vide & Dampfgaren Götz Beller
Codice Libristo: 02279080
Casa editrice Christian, marzo 2014
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essen... Descrizione completa
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Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräte halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in die Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Sous-Vide & Dampfgaren
Autore Götz Beller, Sandra Eckhardt
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 160
EAN 9783862445882
ISBN 3862445887
Codice Libristo 02279080
Casa editrice Christian
Peso 706
Dimensioni 189 x 285 x 13

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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