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Spätzle und Knöpfle

Name: Spätzle und Knöpfle
Brand: Gmeiner Verlag
SKU: 18672027
Price: 16.09 EUR
Availability: InStock
Author: Heidi Huber
ISBN: 9783839222621

Heidi Huber

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 18672027

Casa editrice Gmeiner Verlag, aprile 2018

Spätzle und Knöpfle! Wer kennt sie nicht, die typisch schwäbischen und badischen Klassiker! Heidi Hu... Descrizione completa

Codice Libristo: 18672027

39 b

16.09 €

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Spätzle und Knöpfle! Wer kennt sie nicht, die typisch schwäbischen und badischen Klassiker! Heidi Huber, Leiterin des ersten Spätzlemuseums der Welt, weiß viel Buntes, Kurioses und Abwechslungsreiches über die zwei süddeutschen Leibspeisen zu berichten. Von ihrer Zubereitung, klassisch mit einem Schabbrett oder modern industriell, über köstliche Spätzle-Rezepte bis hin zu lehrreichen Antworten auf spannende Fragen wie: Was hat das Loch im Kochlöffel zu suchen? Machen Spätzle gescheit? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Spätzle und Knöpfle? Ein Muss für jeden Schwaben und alle Entdecker des Spätzle-und-Knöpfle-Landes.