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Speierling

Name: Speierling
Brand: mandelbaum verlag eG
SKU: 45954344
Price: 14.19 EUR
Availability: InStock
Author: Matthias Schmidt
ISBN: 9783991360599

Matthias Schmidt

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 45954344

Casa editrice mandelbaum verlag eG, settembre 2024

Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? »Nie gehört, was ist das?« lautet die häufigste Reaktion... Descrizione completa

Codice Libristo: 45954344

35 b

14.19 €

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Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? »Nie gehört, was ist das?« lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ihre Weinberge pflanzten, Karl der Große auf seinen Landgütern anbauen ließ und das dem hessischen Apfelwein sein köstliches Aroma verleiht.Doch Speierling kann noch viel mehr - berichtet Biologin und Landschaftsökologin Monika J. Peukert. Unterstützt wird sie vom ehemaligen Zwei-Sterne-Koch Matthias Schmidt, der in seinen Rezepten zeigt, was mit dem Wildobst alles kulinarisch möglich ist.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Speierling

Autore Matthias Schmidt

Lingua

Tedesco

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2024

Numero di pagine 60

EAN 9783991360599

ISBN 3991360594

Codice Libristo 45954344

Casa editrice mandelbaum verlag eG

Peso 160

Dimensioni 110 x 190

Categorie

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