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Spices

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Spices Fred Czarra
Codice Libristo: 04306974
Casa editrice Reaktion Books, aprile 2009
An engaging history of spices and the spice trade, showing how spices have been used in cooking thro...
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An engaging history of spices and the spice trade, showing how spices have been used in cooking throughout history, and how they have influenced regional cuisines around the world, as well as causing the first global war.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Spices
Autore Fred Czarra
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2009
Numero di pagine 128
EAN 9781861894267
ISBN 1861894260
Codice Libristo 04306974
Casa editrice Reaktion Books
Peso 380
Dimensioni 129 x 206 x 17

Categorie

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