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Strawberries

Name: Strawberries
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06439951
Price: 376.69 EUR
Availability: InStock
Author: Nathan Malone
ISBN: 9781633215245

Cultivation, Antioxidant Properties and Health Benefits

Nathan Malone

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 06439951

Casa editrice Nova Science Publishers Inc, settembre 2014

Strawberry is among the most widely consumed fruits in the world and its cultivation is increasing w... Descrizione completa

Codice Libristo: 06439951

922 b

376.69 €

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Strawberry is among the most widely consumed fruits in the world and its cultivation is increasing worldwide. It is a microclimatic crop, which means that its behaviour may vary considerably depending on many agronomical and environmental factors such as temperature, light, moisture, soil type, etc. Strawberry production requires the input of large amounts of water because of its shallow rooting system, its high leaf area and the large water content of the fruit. This book discusses the cultivation of strawberries as well as the antioxidant properties and health benefits of consuming them.