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Street Food

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Street Food Ryzia De Cássia Vieira Cardoso
Codice Libristo: 06724930
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, luglio 2014
Prepared foods, for sale in streets, squares or markets, are ubiquitous around the world and through... Descrizione completa
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Prepared foods, for sale in streets, squares or markets, are ubiquitous around the world and throughout history. This volume is one of the first to provide a comprehensive social science perspective on street food, illustrating its immense cultural diversity and economic significance, both in developing and developed countries.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Street Food
Autore Ryzia De Cássia Vieira Cardoso, Michèle Companion, Stefano Roberto Marras
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 300
EAN 9781138023680
ISBN 9781138023680
Codice Libristo 06724930
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 596
Dimensioni 156 x 241 x 22

Categorie

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