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Sugar

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Libro In brossura
Libro Sugar Elizabeth Abbott
Codice Libristo: 04121191
Casa editrice Duckworth Overlook, novembre 2010
Examines how and in what quantities we still consume sugar; its role in the crisis of obesity and di...
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Examines how and in what quantities we still consume sugar; its role in the crisis of obesity and diabetes; how its cultivation continues to affect the environment; and how coerced labour continues in so many sugar producing nations.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Sugar
Autore Elizabeth Abbott
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 464
EAN 9780715639757
ISBN 0715639757
Codice Libristo 04121191
Casa editrice Duckworth Overlook
Peso 438
Dimensioni 130 x 197 x 34

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
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