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Sweet Potato

Post Harvest Aspects in Food, Feed & Industry

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Sweet Potato K I Tomlins
Codice Libristo: 06440220
Casa editrice Nova Science Publishers Inc, maggio 2010
Sweet potato (Ipomoea batatas L), the seventh most important food crop after wheat, rice (paddy), ma... Descrizione completa
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Sweet potato (Ipomoea batatas L), the seventh most important food crop after wheat, rice (paddy), maize, potato, barley and cassava, is a staple food in many developing countries of the tropics and sub-tropics, and also serves as animal feed and raw material for several food and feed-based industries.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Sweet Potato
Autore K I Tomlins, Rames C Ray
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 316
EAN 9781608763436
ISBN 9781608763436
Codice Libristo 06440220
Casa editrice Nova Science Publishers Inc
Peso 808
Dimensioni 186 x 261 x 23

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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