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Sweet Potato

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Sweet Potato Taihua Mu
Codice Libristo: 21610958
Casa editrice Elsevier Science Publishing Co Inc, maggio 2019
Sweet Potato: Chemistry, Processing, and Nutrition presents foundational information, including iden...
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Sweet Potato: Chemistry, Processing, and Nutrition presents foundational information, including identification, analysis, and use of chemical components from sweet potato in a variety of food and nonfood uses. Sweet potatoes can be easily

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Informazioni sul libro

Titolo completo Sweet Potato
Autore Taihua Mu, Jaspreet Singh
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 414
EAN 9780128136379
ISBN 0128136375
Codice Libristo 21610958
Casa editrice Elsevier Science Publishing Co Inc
Peso 674
Dimensioni 228 x 153 x 28

Categorie

Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Studi sui settori produttivi e manifatturieri > Settore primario e attività agricole
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Ingegneria biochimica > Biotecnologie
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Scienze agrarie
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Agronomia e coltivazioni
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