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Table Comes First

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Table Comes First Adam Gopnik
Codice Libristo: 01225795
Casa editrice Quercus Publishing, ottobre 2012
The Table Comes First is at once a celebration of the rituals of eating - the scene of families, fri... Descrizione completa
? points 26 b
10.59 €
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The Table Comes First is at once a celebration of the rituals of eating - the scene of families, friends, lovers coming together, or breaking apart, the core of our memories - and an exploration of the extraordinary transformations that our notion of what makes food 'good' has undergone. Taking the reader from the birth of the restaurant in 18th century France to the molecular Meccas of Barcelona The Table Comes First is the delightful beginning of a new conversation about the way we eat now.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Table Comes First
Autore Adam Gopnik
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 336
EAN 9781849162876
ISBN 1849162875
Codice Libristo 01225795
Casa editrice Quercus Publishing
Peso 358
Dimensioni 141 x 218 x 25

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali
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