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Taco

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Taco Ian Bogost
Codice Libristo: 47140306
Casa editrice Bloomsbury Academic, ottobre 2025
Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary t... Descrizione completa
? points 29 b
11.69 €
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Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.

Taco is a deep dive into the most iconic Mexican food from the perspective of a Mexico City native. In a narrative that moves from Mexico to the United States and back, Sánchez Prado discusses the definition of the taco, the question of the tortilla and the taco shell, and the existence of the taco as a modern social touchstone that has been shaped by history and geography.

Challenging the idea of centrality and authenticity, Sánchez Prado shows instead that the taco is a contemporary, transcultural food that has always been subject to transformation.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Taco
Autore Ian Bogost, Christopher Schaberg
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2025
Numero di pagine 160
EAN 9798765135624
Codice Libristo 47140306
Casa editrice Bloomsbury Academic
Peso 454
Dimensioni 121 x 165 x 25

Categorie

Qualificatori Geografici > Americhe > America Centrale e del Sud (compreso il Messico), America Latina > America Centrale (compreso il Messico) > Messico
Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Cultura materiale
Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
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