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Tamarinde

Alle Fakten. Viele Rezepte.

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Tamarinde Fedor Mitschke
Codice Libristo: 02080921
Casa editrice Books on Demand, novembre 2012
Tamarinde ist ein Gewürz mit einem charakteristischen, angenehm fruchtig-säuerlichen Aroma. In viele... Descrizione completa
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Tamarinde ist ein Gewürz mit einem charakteristischen, angenehm fruchtig-säuerlichen Aroma. In vielen Ländern ist Tamarinde verbreitet, aber in Deutschland ist sie bislang wenig bekannt. Das Buch enthält ausführliche Informationen über den Tamarindenbaum und den als Gewürz genutzten Teil, seine Schoten. Alle Fragen von der Beschaffung über die Aufbewahrung bis zur Verwendung werden beantwortet. Im Rezeptteil finden sich zahlreiche Rezepte, die zum Ausprobieren einladen: Vorspeisen und Suppen, Fisch-und Fleischgerichte sowie Vegetarisches, Desserts und noch mehr. Ein ausführliches Glossar erläutert weitere Begriffe.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Tamarinde
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 116
EAN 9783732256303
Codice Libristo 02080921
Casa editrice Books on Demand
Peso 182
Dimensioni 210 x 150 x 8
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