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Tatl&#305

Kitap; Türk ve Dünya Tatlilari

Lingua TurcoTurco
Libro In brossura
Libro Tatl&#305 Tugrul savkay
Codice Libristo: 13468370
Casa editrice Sekerbank Kültür Yayinlari, gennaio 2000
Gurme ve yazar Tugrul SAVKAY, 29 Eylül 2003 tarihinde gecirdigi kalp krizi sonucu hayata gözlerini y... Descrizione completa
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Gurme ve yazar Tugrul SAVKAY, 29 Eylül 2003 tarihinde gecirdigi kalp krizi sonucu hayata gözlerini yumdu. 1951de Nazillide dogan SAVKAY, Galatasaray Lisesinde okudu. Üniversite Ögrenimine Avusturyada Graz Üniversitesin de baslayan SAVKAY, Türkiyeye dönüp Bogazici Üniversitesi .. Idari Bilimler fokültesinde sosyoloji egitimini tamamladi. Ayni fakültede siyaset bilimi alaninda master ve doktorayapti.Ögrenciyken Kervansaray Oteli mutfaginda bulasikci olarak ise basladi. Daha sonra ünlü otellere restoranlarda, asci, yiyecek icecefe yöneticisi, danismanlik gibi görevler yapü. Des yil boyunca da Birlesmis Milletlere bagli Uluslararasi Zeytinyagi Konseyinin. . tanitim programlarinda görev aldi. SAVKAY. bölüm baskanligini yaptigi Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar FafeülesIne bagli dört yillik Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bölürnünün kuruculari arasindaydi. Ayrica cesitli gazetelerde görevler aidi yazilar yazdi. Sefin Sofrasi adli UBFnin katkilari ile hazirlanan bir yernek ansiklopedisi yayini ile cesitli kitaplari bulunmaktadir.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Tatl&#305
Autore Tugrul savkay
Lingua Turco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2000
Numero di pagine 292
EAN 9789759786540
ISBN 9759786540
Codice Libristo 13468370
Casa editrice Sekerbank Kültür Yayinlari
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