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Tenside

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Tenside Tharwat F. Tadros
Codice Libristo: 42134641
Casa editrice De Gruyter, dicembre 2022
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen... Descrizione completa
? points 194 b
79.09 €
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Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Das Hauptziel Buches ist es, einen Überblick über die Klassifizierung, die physikalischen Eigenschaften, das Phasenverhalten, die Wirkungen und die Anwendungen von Tensiden zu geben, z. B. als Emulgatoren, Schaumstabilisatoren, in Nano- und Mikroemulsionen und als Netzmittel.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Tenside
Autore Tharwat F. Tadros
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2022
Numero di pagine 251
EAN 9783110798562
Codice Libristo 42134641
Casa editrice De Gruyter
Peso 426
Dimensioni 171 x 15 x 240

Categorie

Matematica e Scienze > Chimica > Chimica degli alimenti
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