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Thai Cookery Secrets

Name: Thai Cookery Secrets
Brand: Little, Brown Book Group
SKU: 04121273
Price: 14.69 EUR
Availability: InStock
Author: Kris Dhillon
ISBN: 9780716022275

Kris Dhillon

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 04121273

Casa editrice Little, Brown Book Group, aprile 2010

Discover how to create delicious Thai dishes using easily available ingredients and with surprisingl... Descrizione completa

Codice Libristo: 04121273

36 b

14.69 €

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Discover how to create delicious Thai dishes using easily available ingredients and with surprisingly little effort. Kris Dhillon explains the basic principles of Thai cooking - fresh, flavoursome ingredients, correctly combined and quickly cooked - so that you can achieve the wonderful flavours Thai cooking is famous for. Many Thai restaurants in the Western world barely capture the true essence of Thai food but Kris shows how you can match the best Thai food from Thailand. Recipes of this book include perfect pad thai, easy stir fries, aromatic soups, Thai tempura, quick vegetarian side dishes like steamed bok choy and garlicky broccolini, and a large variety of curries including the classic Thai green curry.