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There is nothing quite like the smell of bread baking at home, and this collection is here to help you master it. Start with the everyday staples, a Classic White Sandwich Loaf or a hearty Honey Wholemeal Loaf, then explore crusty favorites like No-Knead Crusty Bread, Ciabatta, and Baguettes, plus a Beginner's Sourdough Loaf for the adventurous. Along the way you will find soft rolls and Brioche Buns, quick breads like Irish Soda Bread and Beer Bread that need no yeast at all, flatbreads from Naan to Pitta, and snackable favorites such as Bagels, Soft Pretzels, and Garlic and Herb Pull-Apart Bread. Roll up your sleeves, flour the counter, and let the dough do its magic.
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