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The Japanese Restaurant

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro The Japanese Restaurant Hamada
Codice Libristo: 46824932
Casa editrice Taylor & Francis Ltd (Sales), dicembre 2024
This book explores the growth and operations of the Japanese restaurant in Australia since the early...
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This book explores the growth and operations of the Japanese restaurant in Australia since the early 2000s from perspectives of both restaurant workers and consumers.

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Informazioni sul libro

Titolo completo The Japanese Restaurant
Autore Hamada, Iori (Monash University, Australia)
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2024
Numero di pagine 142
EAN 9781032423692
ISBN 1032423692
Codice Libristo 46824932
Casa editrice Taylor & Francis Ltd (Sales)
Peso 222
Dimensioni 156 x 234 x 8

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
Società e scienze sociali > Sociologia e antropologia > Antropologia > Antropologia sociale e culturale
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