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The Omnivore's Dilemma

A Natural History of Four Meals

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro The Omnivore's Dilemma Michael Pollan
Codice Libristo: 11119547
Casa editrice Penguin Pr, aprile 2006
Pollan writes about the ecology of the food humans eat and why--what it is, in fact, that we are eat... Descrizione completa
? points 43 b
17.39 €
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Pollan writes about the ecology of the food humans eat and why--what it is, in fact, that we are eating. Discussing industrial farming, organic food, and what it is like to hunt and gather food, this is a surprisingly honest and self-aware account of the evolution of the modern diet.

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Informazioni sul libro

Titolo completo The Omnivore's Dilemma
Autore Michael Pollan
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2006
Numero di pagine 450
EAN 9781594200823
ISBN 1594200823
Codice Libristo 11119547
Casa editrice Penguin Pr
Peso 725
Dimensioni 171 x 241 x 44

Categorie

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