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Tomatoland

How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Tomatoland Barry Estabrook
Codice Libristo: 11066809
Casa editrice Andrews McMeel Pub, aprile 2012
First paperback edition of the New York Times best-seller. Based on a James Beard award-winning arti... Descrizione completa
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First paperback edition of the New York Times best-seller. Based on a James Beard award-winning article from a leading voice on the politics of agribusiness, Tomatoland combines history, legend, passion for taste, and investigative reporting on mode

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Informazioni sul libro

Titolo completo Tomatoland
Autore Barry Estabrook
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 233
EAN 9781449423452
ISBN 1449423450
Codice Libristo 11066809
Casa editrice Andrews McMeel Pub
Peso 335
Dimensioni 184 x 121 x 6

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: frutta e verdura
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Agronomia e coltivazioni
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