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Trypsin

Structure, Biosynthesis & Functions

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Trypsin Clayton Kelley
Codice Libristo: 06441183
Casa editrice Nova Science Publishers Inc, luglio 2012
Trypsin is a serine protease in the digestive system of humans and animals. This book presents curre... Descrizione completa
? points 640 b
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Trypsin is a serine protease in the digestive system of humans and animals. This book presents current research in the structure, biosynthesis and functions of trypsin. Topics include the study of trypsins from submammalian vertebrates with special emphasis on fish; the applications of trypsin in food processing; trypsin acting as an activating enzyme in gut innate immunity and protease-activated receptor 2 in the enteric nervous system.

Attrice & Poliglotta
EWA KASP per
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Trypsin
Autore Clayton Kelley, Kirk Weaver
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 190
EAN 9781619423190
ISBN 9781619423190
Codice Libristo 06441183
Casa editrice Nova Science Publishers Inc
Peso 534
Dimensioni 181 x 261 x 17

Categorie

Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
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