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Ultimate Guide to Sugars and Sweeteners

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Ultimate Guide to Sugars and Sweeteners Philippa Sandall
Codice Libristo: 09201521
Casa editrice The Experiment LLC, aprile 2015
This delightfully readable book features more than 180 alphabetical entries on natural and artificia... Descrizione completa
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This delightfully readable book features more than 180 alphabetical entries on natural and artificial sweeteners, including the usual suspects (table sugar, honey), the controversial (aspartame, high-fructose corn syrup), the hyped (coconut sugar, monk fruit sweetener), and the unfamiliar (Chinese rock sugar, isomaltulose).

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Informazioni sul libro

Titolo completo Ultimate Guide to Sugars and Sweeteners
Autore Philippa Sandall
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 279
EAN 9781615192168
ISBN 1615192166
Codice Libristo 09201521
Casa editrice The Experiment LLC
Peso 460
Dimensioni 209 x 141 x 22

Categorie

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Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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