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Diseño de un secador Neumático

Secador de almidón de yuca con aire caliente tipo Flash Dryer

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro Diseño de un secador Neumático Francisco Fernandez
Codice Libristo: 06936674
Casa editrice EAE, novembre 2011
El secado es el método utilizado para conservar alimentos, que se practica desde los tiempos antiguo... Descrizione completa
? points 89 b
36.49 €
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El secado es el método utilizado para conservar alimentos, que se practica desde los tiempos antiguos hasta nuestros días. Una muestra de lo mencionado es el secado natural al sol de las frutas para su conservación. Para el secado de alimentos a nivel industrial se utiliza el secado artificial que consiste en exponer el alimento en una corriente de aire caliente. El objetivo principal del secado consiste en prolongar la vida útil de los alimentos por reducción de su actividad de agua.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Diseño de un secador Neumático
Autore Francisco Fernandez
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 108
EAN 9783659024375
Codice Libristo 06936674
Casa editrice EAE
Peso 180
Dimensioni 150 x 220 x 6

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Tecnologia: argomenti di interesse generale > Ingegneria: generale
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