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Utilisation des boissons ? base de lactosérum

Name: Utilisation des boissons ? base de lactosérum
Brand: Editions Notre Savoir
SKU: 44558933
Price: 46.59 EUR
Availability: InStock
Author: Anoop Singh Chauhan
ISBN: 9786206920045

Anoop Singh Chauhan

M. P. S. Yadav

Lingua

Francese

Libro In brossura

Codice Libristo: 44558933

Casa editrice Editions Notre Savoir, dicembre 2023

Le livre intitulé "Utilization of Whey Beverage" (Utilisation des boissons à base de lactosérum) se... Descrizione completa

Codice Libristo: 44558933

114 b

46.59 €

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Le livre intitulé "Utilization of Whey Beverage" (Utilisation des boissons à base de lactosérum) se rapporte aux boissons à base de lactosérum qui appartiennent certainement à ce groupe de nouveaux produits, bien que le lactosérum, en tant que sous-produit de la fabrication du fromage, soit souvent éliminé comme un déchet ou utilisé comme provende. Le lactosérum est un sous-produit nutritif de l'industrie du fromage, du chhana et du paneer qui contient des nutriments précieux comme le lactose, les protéines, les minéraux et les vitamines, etc. qui ont une valeur indispensable pour l'alimentation humaine.