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Viennoiseries et brioches

Lingua FranceseFrancese
Libro Rigido
Libro Viennoiseries et brioches Frédéric Berqué
Codice Libristo: 34643603
Casa editrice FIRST, aprile 2014
Frédéric Berqué est un auteur à succès chez First dans la collection "Toquades" avec notamment Mini... Descrizione completa
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Frédéric Berqué est un auteur à succès chez First dans la collection "Toquades" avec notamment Mini verres, maxi délices !, Cocotte minus, Papillote surprise ou encore Les grands classiques revisités. Enseignant de boulangerie-pâtisserie en lycée et en centre de formation d'apprentis, Pascal Lehallé co-signe ici son premier livre.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Viennoiseries et brioches
Autore Frédéric Berqué, Pascal Lehalle
Lingua Francese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 88
EAN 9782754059725
Codice Libristo 34643603
Casa editrice FIRST
Peso 420
Dimensioni 198 x 200 x 15

Categorie

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