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Vinology. Guida visuale ai vini d'Italia e del mondo

Lingua ItalianoItaliano
Libro In brossura
Libro Vinology. Guida visuale ai vini d'Italia e del mondo Antonella Giardina
Codice Libristo: 15638242
Casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, novembre 2016
19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento. 85 "carte... Descrizione completa
? points 45 b
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19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento. 85 "carte di identitŕ" con i piů diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c'č tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Vinology. Guida visuale ai vini d'Italia e del mondo
Autore Antonella Giardina, Alessandro Torcoli, A. Giardina
Lingua Italiano
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 303
EAN 9788817091008
ISBN 8817091006
Codice Libristo 15638242
Casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Peso 975
Dimensioni 170 x 233 x 23

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: vini
Qualificatori Geografici > Europa > Europa Meridionale > Italia
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