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Mittlerweile stehen die Vitamin- und Mineralstoff- tabletten im Supermarkt neben Mehl und Zucker und sogar in Tankstellen. Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht im Fernsehen Reklame für diverse "Muntermacher" gezeigt wird, die gegen Wadenkrämpfe, Gedächtnisschwäche, Altersbeschwerden und bei speziellem Bedarf von Rauchern und Sportlern helfen sollen. Wer kann es sich schon leisten, krank zu werden? Also wird zur Vorbeugung schon mal munter geschluckt - am liebsten gleich ein Cocktail aus den verschiedensten Stoffen, sicher ist sicher. Oder vielleicht doch nicht? Die Autorin zeigt in diesem Buch auf, wie die Natur die Versorgung der Menschen sicherstellen will. Sie gibt Tipps für den richtigen Einkauf, und worauf man bei der Zubereitung achten sollte. Sie erklärt aber auch, wann erhöhter Bedarf an Vitaminen und Mineralien besteht, in welcher Dosierung und zu welcher Tageszeit was am besten eingenommen werden sollte, und worauf bei der Kombination von mehreren Stoffen geachtet werden muss, damit nicht die eine Pille die Wirkung der anderen wieder aufhebt. Dann füllt der Verbraucher nämlich wirklich nur das Bankkonto von Pharmaindustrie und Handel und nicht das Vitamindepot im eigenen Körper auf.
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