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What We Eat

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro What We Eat Sylvain Venayre
Codice Libristo: 46502823
Casa editrice Columbia University Press, marzo 2025
What We Eat explores world history through the lens of the global journeys of nearly ninety food pro... Descrizione completa
? points 317 b
129.59 €
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What We Eat explores world history through the lens of the global journeys of nearly ninety food products. Leading historians trace the origins and popularization of items commonly found in supermarkets, showing how each food illuminates wider histories.

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Informazioni sul libro

Titolo completo What We Eat
Autore Sylvain Venayre, Stephen W. Sawyer
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2025
Numero di pagine 360
EAN 9780231213684
ISBN 0231213689
Codice Libristo 46502823
Casa editrice Columbia University Press
Peso 680
Dimensioni 156 x 235

Categorie

Storia e Archeologia > Storia
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