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Wild in the Kitchen

Recipes for Wild Fruits, Weeds, and Seeds

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Wild in the Kitchen Ronna Mogelon
Codice Libristo: 04945692
Casa editrice Rowman & Littlefield, aprile 2001
Wild edibles are everywhere-in the woods, along sidewalks an even in the back yard. These truly natu... Descrizione completa
? points 36 b
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Wild edibles are everywhere-in the woods, along sidewalks an even in the back yard. These truly natural foods are nutritious, taste much better than their plastic-wrapped domestic counterparts, and best of all, they are free! This delightful cookbook contains over 75 delectable recipes along with guidelines to help you find, pick, and prepare all types of wild plants. Soon you will be making cakes and pies from hawthorns and ground cherries; soups made with fiddlehead ferns or wild leeks; and salads of milkweed, dandelion, day lilies or lamb's quarters.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Wild in the Kitchen
Autore Ronna Mogelon
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2001
Numero di pagine 144
EAN 9780871319463
ISBN 0871319462
Codice Libristo 04945692
Casa editrice Rowman & Littlefield
Peso 286
Dimensioni 230 x 202 x 10

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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