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Wine Aging Technologies

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Wine Aging Technologies María del Alamo-Sanza
Codice Libristo: 22300954
Casa editrice MDPI AG, aprile 2019
Wine aging is a desirable and valuable process, commonly used to improve wine quality, and tradition... Descrizione completa
? points 96 b
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Wine aging is a desirable and valuable process, commonly used to improve wine quality, and traditionally carried out in oak wooden casks. The correct use of oak barrels and the ever-increasing demand for barrels in the different production areas of the

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Informazioni sul libro

Titolo completo Wine Aging Technologies
Autore María del Alamo-Sanza, Ignacio Nevares
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 120
EAN 9783038977483
ISBN 3038977489
Codice Libristo 22300954
Casa editrice MDPI AG
Peso 268
Dimensioni 170 x 244 x 8

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: vini
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita
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