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Wine and Place

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Wine and Place Patterson/Buechsenstein
Codice Libristo: 16056315
Casa editrice University of California Press, gennaio 2018
The concept of terroir is one of the most celebrated and controversial subjects in wine today. Most... Descrizione completa
? points 76 b
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The concept of terroir is one of the most celebrated and controversial subjects in wine today. Most will agree that well-made wine has the capacity to express "somewhereness," a set of consistent aromatics, flavors, or textures that amount to a sign

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Informazioni sul libro

Titolo completo Wine and Place
Autore Patterson/Buechsenstein
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 344
EAN 9780520277007
ISBN 9780520277007
Codice Libristo 16056315
Casa editrice University of California Press
Peso 782
Dimensioni 185 x 258 x 28

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: vini
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