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Wok - Die besten Rezepte

Name: Wok - Die besten Rezepte
Brand: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
SKU: 02830014
Price: 5.89 EUR
Availability: InStock
Author: ZS-Team
ISBN: 9783898835398

ZS-Team

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 02830014

Casa editrice ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, dicembre 2015

Multitalent Wok §§Im Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Brat... Descrizione completa

Codice Libristo: 02830014

14 b

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Multitalent Wok §§Im Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Braten oder Schmoren - es gibt kaum eine Garmethode, für die der Wok nicht geeignet wäre. In der asiatischen Küche ist er ein echtes Universalgenie und so landet auch bei uns knackiges Gemüse, zartes Fleisch und duftender Reis im Wok und auf dem Teller. Mit reichlich Kräutern und Gewürzen, pikanten Saucen und aromatischen Pasten bekommen die schnellen Gerichte den exotischen Touch. Wok-Fans kommen bei Gemüse-Tempura mit Papaya-Dip, bei Spinat-Päckchen mit Curry-Kokos-Sauce und Rindfleisch mit Orangenfilets auf ihre Kosten.§§Jedes Rezept mit Foto§Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten