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Lingua
Tedesco
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Libro
Rigido
Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alle...
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Codice Libristo: 05295646
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Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alles funktioniert im Wok. Von der sauer-scharfen Gemüsesuppe über würzig-raffiniertes Lammcurry bis zu knusprigen Wan Tan gibt es über 100 asiatische und internationale Rezepte, von Suppen bis Desserts und das alles aus dem Wok! Dazu gibt's Tauschbörsen für Zutaten, Blitzvarianten für Eilige und Luxusvarianten zum Verwöhnen. Das Starterpack am Anfang gibt Tipps und Tricks rund ums wokken, informiert über Asiens Speisekammer, und in zahlreichen Info-Baukästen wird auch Anfängern in Text und Bild der Weg zum perfekten Umgang mit der Wunderpfanne geebnet.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Wok
Autore
Martina Kittler, Tanja Bischof, Harry Bischof
Lingua
Tedesco
Tedesco
Rilegatura
Libro - Rigido
Data di pubblicazione
2007
Numero di pagine
128
EAN
9783833806896
ISBN
3833806893
Codice Libristo
05295646
Casa editrice
Gräfe & Unzer
Peso
387
Dimensioni
168 x 13 x 207
Categorie
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero
>
Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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