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Wok
Lingua
Francese
Francese
Libro
Libro
60 recettes et un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil !Wok de viande, de poisson, v...
Descrizione completa
Codice Libristo: 41641327
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42 b
42 b
17.29
€
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60 recettes et un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil !Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré...60 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne.Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert et au gingembre, Pad thaï aux crevettes, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry d’agneau, Beignets de pêches…Des conseils pratiques pour choisir au mieux les épices et les condiments qui accompagneront vos plats et tout ce qu’il faut savoir sur les différents woks et leur entretien.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Wok
Autore
Audrey Le Goff
Lingua
Francese
Francese
Rilegatura
Libro - Libro
Numero di pagine
160
EAN
9782017179252
Codice Libristo
41641327
Peso
654
Dimensioni
204 x 237 x 18
