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Zoonosen I

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen Band I: Bakterielle Erreger von Infektionen und Intoxikationen

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Zoonosen I Walther Prof. Dr. Heeschen
Codice Libristo: 38552927
Casa editrice Behr's Verlag, novembre 2020
Mit "Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Zoonosen Band I" wird ein Überblick über die verschied... Descrizione completa
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Mit "Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Zoonosen Band I" wird ein Überblick über die verschiedenen Zoonose- und Intoxikationserreger bakteriellen Ursprungs und ihrer Kontrolle gegeben. So können Infektionen im Unternehmen und besonders beim Konsumenten vermieden und Skandale und Erkrankungen durch die Kenntnis der mikrobiologischen Grundlagen verhindert werden.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Zoonosen I
Autore Walther Prof. Dr. Heeschen
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 266
EAN 9783954688289
Codice Libristo 38552927
Casa editrice Behr's Verlag
Peso 389
Dimensioni 152 x 16 x 210

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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