Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Controllare lo stato dell'ordine

Entra a far parte di una comunità di amanti dei libri di tutto il mondo e ottieni numerosi vantaggi. Crea un account gratuito

Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 69.99 €

Corriere Bartolini 4.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Bartolini 3.49 € Corriere DHL 6.99 € Corriere GLS 5.99 € Punto GLS 4.49 €

Contatto

Come acquistare

Aiuto

Il mio account

▸ Vuoto :-(

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник

Name: Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941115
Price: 38.99 EUR
Availability: InStock
Author: Т.Р. Любецкая
ISBN: 9785811437542

Т.Р. Любецкая

Lingua

Russo

Libro Rigido

Casa editrice Лань, Планета музыки, novembre 2021

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классифи... Descrizione completa

Codice Libristo: 38941115

95 b

38.99 €

Magazzino esterno Inviamo tra 20-30 giorni

Fino a 30 giorni per il reso

I clienti hanno acquistato anche

Funko POP Disney: Monsters at Work - Val

Giocattolo

11.29 €

Zvířata světa - společenská hra na baterie v krabici

Gioco

15.49 €

Bratrstvo Kniha třetí Lovci John Flanagan

CD audio

7.79 €

Glimpses of Unfamiliar Japan, Vol. 1 Lafcadio Hearn

In brossura

7.99 €

Agricultural Cooperative in the Face of the Challenges of Globalization, Sustainability and Digitalization Adoración Mozas Moral

Rigido

66.89 €

Inaczej o byciu asertywnym Andrzej Moszczyński

In brossura

10.39 €

Today's Promises: Promises #2 S R Grey

In brossura

15.39 €

The Best of Boys: Helping Your Sons Through Their Teenage Years Claire Gillman

In brossura

13.59 €

Dokumente zur Studiengesetzgebung in Bayern in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Harald Dickerhof

In brossura

78.59 €

Comparison and Contrast of Images: Christianity and Redemption: Photo Essay Christopher Alan Byrne

In brossura

32.29 €

Hell of a Bomb Stephen Flower

In brossura

23.79 €

MOUNT PLEASANT: A DESCRIPTIVE POEM. TO W WILLIAM ROSCOE

Rigido

37.69 €

Rankings and the Reshaping of Higher Education Ellen Hazelkorn

In brossura

63.79 €

The Holy Spirit in Mission: Prophetic Speech and Action in Christian Witness Gary Tyra

In brossura

21.19 €

The Jazz Guitar Artistry of Barney Kessel, Vol. 2 J. Ruwe

In brossura

32.79 €

Spanish Vocabulary Inc. Barcharts

Foglio

13.39 €

description of instruments used by Surveyors. ... The practical method of finding the altitudes and distances of terrestrial objects. Land surveying, J. Waddington

In brossura

16.89 €

Motorsport Going Global Nick Henry

Rigido

57.79 €

Treatment Of Cattle By Homoeopathy George Macleod

In brossura

24.99 €

Advances in Bayesian Networks José A. Gámez

In brossura

107.29 €

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу. Рассмотрены основные элементы специальных форм обслуживания. Соответствует ФГОС ВО.Для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", а также студентов ссузов соответствующей специальности, преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания.