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Advances in Fruit Processing Technologies

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Advances in Fruit Processing Technologies Sueli Rodrigues
Codice Libristo: 01215884
Casa editrice Taylor & Francis Inc, maggio 2012
Covering classical and emerging technologies in fruit processing, this book assembles the advances i...
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Informazioni sul libro

Titolo completo Advances in Fruit Processing Technologies
Autore Sueli Rodrigues
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 472
EAN 9781439851524
ISBN 1439851522
Codice Libristo 01215884
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 842
Dimensioni 161 x 238 x 31

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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