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Anarkia

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Anarkia Jordi Roca
Codice Libristo: 35384200
Casa editrice Matthaes, febbraio 2018
Anarkia - die Welt der Desserts des El Celler de Can Roca, dem 3-Sterne Restaurant der Roca-Brüder i... Descrizione completa
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Anarkia - die Welt der Desserts des El Celler de Can Roca, dem 3-Sterne Restaurant der Roca-Brüder in Girona. Jordi, der Patissier, wurde 2014 vom "Restaurant magazin" als "World's Best Pastry Chef" gekürt. In Anarkia zeigt er in 115 Kreationen, 478 Rezepten und über 2000 Fotos seine ganze Meisterschaft.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Anarkia
Autore Jordi Roca
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 560
EAN 9783985410347
ISBN 3985410348
Codice Libristo 35384200
Casa editrice Matthaes
Peso 3856
Dimensioni 248 x 327 x 53

Categorie

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