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Cajun Cooking

Discover the Richly-Spiced World of Traditional Cajun and Creole Cooking

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Cajun Cooking Valerie Ferguson
Codice Libristo: 03016904
Casa editrice Anness Publishing, aprile 2016
Cajun cuisine began when French settlers moved south to Louisiana and adapted their cooking to the l... Descrizione completa
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Cajun cuisine began when French settlers moved south to Louisiana and adapted their cooking to the local ingredients, particularly seafood, wild vegetables and herbs. This book helps you discover the richly-spiced world of traditional Cajun and Creole cooking. It features dishes, such as Creole Onion Soup, Louisiana Seafood Gumbo, and Crab Bayou.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Cajun Cooking
Autore Valerie Ferguson
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 64
EAN 9780754830849
ISBN 9780754830849
Codice Libristo 03016904
Casa editrice Anness Publishing
Peso 240
Dimensioni 300 x 144 x 11

Categorie

Qualificatori Geografici > Americhe > America del Nord (Stati Uniti e Canada) > Stati Uniti d’America, USA > Stati Uniti Meridionali > Stati Uniti Meridionali: Stati Centrali Sud-Occidentali > Louisiana
Qualificatori di Livello di lettura > Riguardanti determinati gruppi e culture o determinati interessi sociali e culturali > Riguardanti i popoli: gruppi etnici, popoli indigeni, culture, tribù e altri gruppi di persone > Riguardanti i creoli
Qualificatori di Livello di lettura > Riguardanti determinati gruppi e culture o determinati interessi sociali e culturali > Riguardanti i popoli: gruppi etnici, popoli indigeni, culture, tribù e altri gruppi di persone > Riguardanti il popolo Cajun
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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