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Casa

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro Rigido
Libro Casa NACHO MANZANO
Codice Libristo: 33363757
Casa editrice PLANETA, novembre 2019
¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué... Descrizione completa
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¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Casa
Autore NACHO MANZANO
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2020
Numero di pagine 368
EAN 9788408231585
Codice Libristo 33363757
Casa editrice PLANETA
Peso 1700
Dimensioni 240 x 285

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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