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Cooking by Hand

A Cookbook

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Cooking by Hand Paul Bertolli
Codice Libristo: 04629273
Casa editrice Random House USA Inc, agosto 2003
The "New York Times" has proclaimed Bertolli ''one of the two greatest working chefs in America, 'U...
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The "New York Times" has proclaimed Bertolli ''one of the two greatest working chefs in America, 'U and "Cooking By Hand" is a fascinating exploration of the principles behind the remarkable food that he creates. 50 photos.

Attrice & Poliglotta
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Cooking by Hand
Autore Paul Bertolli
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2003
Numero di pagine 288
EAN 9780609608937
ISBN 0609608932
Codice Libristo 04629273
Casa editrice Random House USA Inc
Peso 964
Dimensioni 260 x 212 x 32

Categorie

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