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Crafted Meat

Name: Crafted Meat
Brand: Die Gestalten Verlag
SKU: 09350663
Price: 41.69 EUR
Availability: InStock
Author: Hendrik Haase
ISBN: 9783899555967

The new meat culture: craft and recipes, englische Ausgabe

Hendrik Haase

Robert Klanten

Sven Ehmann

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 09350663

Casa editrice Die Gestalten Verlag, maggio 2015

This book is about fine charcuterie made with passion and respect. Combining quality with consciousn... Descrizione completa

Codice Libristo: 09350663

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Informazioni sul libro

Titolo completo Crafted Meat

Autore Hendrik Haase, Robert Klanten, Sven Ehmann

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2015

Numero di pagine 256

EAN 9783899555967

ISBN 3899555961

Codice Libristo 09350663

Casa editrice Die Gestalten Verlag

Peso 1642

Dimensioni 288 x 252 x 28

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: carni e selvaggina