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Devorando a lo cubano

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro Devorando a lo cubano RITA DE MAESENEER
Codice Libristo: 20044043
Casa editrice IBEROAMERICANA - VERVUERT, novembre 2011
Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocríticovarias obras relacionadas con el... Descrizione completa
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Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocríticovarias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial deCuba. Para el siglo XIX, Rita De Maeseneer establece un diálogo conplanteamientos de índole racial, social, (proto)identitaria ymetaliteraria a partir de las remisiones culinarias en textos comoCecilia Valdés de Cirilo Villaverde, La Havane de la condesa deMerlin, relatos de viajeros como Fredrika Bremer y Cimarrón de MiguelBarnet. El Período Especial es abordado desde la (est)ética de lacarencia en un abanico de novelas de Leonardo Padura Fuentes, ZoéValdés, Daína Chaviano, Pedro Juan Gutiérrez, Karla Suárez, Ena LucíaPortela, Robert Arellano y Ronaldo Menéndez. A modo de conclusión, elestudio propone una reflexión sobre el ensayo Las comidas profundas de Antonio José Ponte. Algunas ilustraciones de marquillas y litografías del siglo XIX y breves remisiones a películas para el períodopostsoviético enriquecen los análisis de textos.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Devorando a lo cubano
Autore RITA DE MAESENEER
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 312
EAN 9788484896975
Codice Libristo 20044043
Casa editrice IBEROAMERICANA - VERVUERT
Peso 450
Dimensioni 150 x 220

Categorie

Biografie, Letteratura e Studi Letterari > Biografie e saggistica > Saggi letterari
Biografie, Letteratura e Studi Letterari > Letteratura: storia e critica > Teoria della letteratura
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