Contatto
Come acquistare
Consegna
Guida all'acquisto
Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo
Italiano
51 b
Fino a 30 giorni per il reso
I clienti hanno acquistato anche
/
In brossura
10.89
€
/
In brossura
30.59
€
/
In brossura
13.89
€
Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e scambi, caratterizzata dalla grande diversità che ogni territorio e regione porta con sé, per un quadro quanto mai variegato, in gran parte noto in tutto il mondo. Dalla carbonara all’amatriciana, dal porceddu all’insalata russa, dai tortellini alle lasagne, dalle melanzane alla parmigiana alla pizza napoletana, dal cacciucco al bollito misto, passando per i cjarsons friulani, la soça valdostana, il cotechino cremonese, il gelo di mellone siciliano, fino agli ziti con il ragù napoletano. Per ogni piatto la sua storia, curiosa e ispiratrice, che abbina il piacere della lettura a quello della vista: 250 avole ad acquerello restituiscono la sua golosità e poesia.
Informazioni sul libro
Italiano
Regala questo libro oggi stesso
È facile
1 Aggiungi il libro al carrello e scegli la consegna come regalo 2 Ti invieremo subito il buono 3 Il libro arriverà all'indirizzo del destinatarioPotrebbe interessarti anche
/
Libro
36.90
€
/
Rigido
41.89
€
/
In brossura
16.49
€
/
In brossura
12.49
€
/
In brossura
18.69
€
Ciao! Sono Libroamiko, il tuo consulente di libri.
Come posso aiutarti?