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Pasta. Le ricette della tradizione

Lingua ItalianoItaliano
Libro Rigido
Libro Pasta. Le ricette della tradizione Vicki Bennison
Codice Libristo: 44428788
Casa editrice Il Castello, novembre 2023
Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita... Descrizione completa
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Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne straordinarie che si celano dietro a ogni ricetta: dai pizzoccheri lombardi alle sagne pugliesi, passando per i pansotti liguri e le lorighittas sarde, ogni nonna svela al lettore i suoi segreti e l'unicità della sua ricetta. Gnocchi, pasta fresca e ripiena: l'autentica cucina italiana raccontata dalle nonne.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Pasta. Le ricette della tradizione
Autore Vicki Bennison
Lingua Italiano
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2023
Numero di pagine 256
EAN 9788827604151
Codice Libristo 44428788
Casa editrice Il Castello
Peso 1060
Dimensioni 200 x 255 x 29

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Meridionale > Italia
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: pasta e noodles
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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