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Libro Rigido
Libro HACCP Sara Mortimore
Codice Libristo: 01428178
Casa editrice Springer-Verlag New York Inc., gennaio 2013
The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in... Descrizione completa
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HACCP Sara Mortimore / Libro In brossura
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The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.

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